Kaasfondue in broodbol

Zo maak je ’m:
– Snij alle grote groente in kleine stukken, de tomaatjes en mini komkommers kunnen ook heel geserveerd worden.
– Pel het teentje knoflook, plet ’t en smeer dit aan de binnenkant van de pan.
– Verwarm eerst de witte wijn of appelsap in de pan. Meng de maïzena met een scheutje water in een glas en voeg dit papje toe aan de pan. Voeg daarna ook de geraspte kaas toe en verwarm dit tot alle kaas is gesmolten.
– Snijd de bovenkant van het brood af en hol het brood voorzichtig uit. Snijd de inhoud in stukken zodat ook deze in de kaasfondue gedipt kunnen worden.
– Vul het brood met de kaasfondue en serveer met de stukken brood en de diverse groentes.

Tip
Je kunt ook individuele broodjes gebruiken zodat iedereen z’n eigen kaasfondue heeft.

Ingrediënten

• Groot brood in de vorm van de bol
• 200 gr geraspte belegen kaas
• 200 gr geraspte Emmentaler
• 250 gr droge witte wijn of appelsap voor een kindvriendelijke versie
• 1 teentje knoflook
• 1 el maïzena
• Regenboogwortels
• Mini paprika’s
• Mini komkommers
• Cherrytomaatjes