Volkoren

Volkoren

Brood, vooral op basis van volkorenmeel, is en blijft een belangrijke bron van onder andere voedingsvezels en B-vitamines. Vezels zijn belangrijk voor een goede stoelgang en een gezonde darmwerking. Volgens de Gezondheidsraad zijn er bovendien belangrijke aanwijzingen dat volkoren graanproducten chronische ziektes zoals hart- en vaatziekten en diabetes kunnen helpen voorkomen.

Het eten van volkorenbrood draagt dus bij aan een goede darmwerking en een optimale spijsvertering. Bovendien helpt het om op een gezond gewicht te blijven. Door de vele vezels in volkorenbrood krijg je namelijk minder snel een hongergevoel en zo kom je niet zo gauw in de verleiding om te snoepen. Zo houdt volkoren je gezond en fit, de hele dag door.

Vragen?
Een natuurlijk product zoals graan, dat via een eerlijk bereidingsproces in onze bakkerijen een puur eindresultaat oplevert in de vorm van een volkorenbrood, staat garant voor gezonde consumenten. Daarom willen wij, als ambachtelijke bakkerij, graag samen met onze medewerkers uw kennis over volkoren verrijken. Heeft u vragen over volkoren? Stel ze gerust in de winkel of bakkerij!