Hygiëne

Hygiëne

Hygiëne is zeer belangrijk in uw bedrijf. Daarom werkt u volgens de Hygiënecode voor de Brood- en Banketbakkerij om voedselveiligheid te garanderen en zorgt u er bijvoorbeeld ook voor dat uw medewerkers er fris, schoon en verzorgd uitzien. Dat is immers wat uw klant ziet. Het is goed voor het imago van uw ambachtelijke (banket)bakkerij dat de hygiënemaatregelen die u neemt zichtbaar zijn.

Denk dus aan schone kleding of schorten, een zichtbare mogelijkheid om uw handen te wassen, servetten bij proefschaaltjes en een schone afvalbak. Praat hier ook over met uw klanten, dat is goed voor het vertrouwen. Het laat zien dat u uw vak en de gezondheid van uw klant serieus neemt. Lees hieronder meer over hygiëne.