Home >> Nieuws & Agenda >> Imagocampagne ‘Brood. Goed verhaal.’ in maart van start

Imagocampagne ‘Brood. Goed verhaal.’ in maart van start

06-02-2018 10:00

In maart start de driejarige imagocampagne ‘Brood. Goed verhaal.’ in Nederland en België. De brede communicatiecampagne is het resultaat van een unieke samenwerking tussen de Nederlandse en Belgische bakkerijbranche en heeft als doel om het volume van de broodconsumptie te stabiliseren.

Imago van brood
De afgelopen jaren heeft het imago van brood flinke deuken opgelopen. Onder andere dieetboeken, zelfverklaarde voedingsgoeroes en spookverhalen in de (sociale) media hebben ervoor gezorgd dat het vertrouwen in brood gedaald is. De consument is hierdoor in verwarring geraakt. Deze campagne bevestigt dat brood juist lekker, veelzijdig, voedzaam, fantastisch in zijn eenvoud en onderdeel van de rijke Europese eetcultuur is.

Brood in de schijnwerpers
Gedurende 3 jaar zal de belevingscampagne de positieve waarden van brood middels een ‘ode’ in de schijnwerpers zetten. Via televisie, radio, websites, sociale media, tastings en evenementen zullen miljoenen consumenten worden bereikt. De campagne wordt gefinancierd met steun van de Europese Unie en door een bijdrage van de verschillende brancheorganisaties. Ook Brood.net maakt onderdeel uit van de campagnestrategie. Binnen de brede aanpak van de campagne worden ook de wetenschap en voedingskundigen als belangrijke doelgroepen meegenomen.

Unieke samenwerking
In het project participeert een groot aantal organisaties. Namens Nederland zijn hierin de NVB, NBOV en NEBAFA vertegenwoordigd. Vanuit België participeren FBGG (Federatie voor grote bakkerijbedrijven), UNIFA (de vereniging van Belgische fabrikanten en importeurs van grondstoffen voor bakkerij, patisserie, chocolatiers en ijsbereiders), KVBM (De Koninklijke Vereniging der Belgische Maalders), Instituut Brood & Gezondheid VZW en Bakkers Vlaanderen. Nooit eerder werd er door zoveel partijen uit de branches samengewerkt om 1 doel te bereiken.

NBC en IB&G projectleiders
Het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC) en Instituut Brood & Gezondheid (IB&G) hebben namens ondergetekende partijen het plan ingediend bij de Europese Unie. Beide partijen zullen de komende drie jaar het project begeleiden.

Stichting Ambachtelijke Bakkerij
De SAB is ook betrokken bij de ontwikkeling van deze campagne. Wij blijven ons inzetten voor de promotie van de ambachtelijke bakker en komen later dan ook met aanvullende tools en tips zodat u, als ambachtelijke bakker, hiervan mee kunt profiteren.

Meer weten?
Voor meer informatie kunt u contact met ons opnemen: 088 – 666 9 333 of via info@ambachtelijkebakkerij.nu